材料的应变率敏感性主要体现在以下几个方面，结合参考文章中的相关信息，我将以分点的方式清晰地进行归纳：

1. 应力与应变率的关系：

2. 当应变率提高时，同一应变情况下应力有明显的增加。例如，对于细晶纯铜，当应变率从10−3s−1增大到10−1s−1时，抗拉强度提高了43.2MPa，即提高了10.0%。这表明随着应变率的提高，材料的应力响应也在增强。

3. 应变率敏感因子（m）：

4. 常用应变率敏感因子m来表征材料的应变率敏感性。这个因子定义为m=∂lnε˙∂lnδ，其中δ为真应力，ε˙为应变率。这个公式描述了真应力与应变率对数之间的变化关系，体现了材料对应变率变化的敏感程度。

5. 塑性变形过程中的参数强化：

6. 在材料发生塑性变形过程中，材料的参数随着应变速率的增大有强化的倾向。这意味着随着应变率的增加，材料抵抗塑性变形的能力也在增强，这是应变率敏感性的一个重要体现。

7. 应力应变曲线的差异：

8. 不同应变率下的真应力-真应变曲线差异明显，且随着应变率的提高，曲线的差异明显增大。这种差异直接反映了材料在不同应变率下的力学响应和应变率敏感性。

9. 微观结构的影响：

10. 对于金属材料，具有很高应变硬化效应的材料可能表现出对低应变率或高应变率的敏感性。这种敏感性可能与材料在应变发展过程中保持的固定微观结构有关，不同的微观结构可能导致应变率敏感性的增加。

11. 应变率敏感性的应用：

12. 应变率敏感型材料在实际应用中有着广泛的用途，如用于桥梁、建筑减震，设备减振，航空航天领域等。这些应用领域需要材料具备在高应变率下仍能保持优良性能的能力，而应变率敏感性正是这些性能的重要保证。

材料的应变率敏感性主要体现在应力与应变率的关系、应变率敏感因子、塑性变形过程中的参数强化、应力应变曲线的差异、微观结构的影响以及应变率敏感性的应用等方面。这些方面都从不同角度展示了材料对应变率变化的敏感程度和响应特性。